Les premiers concerts de l’Ensemble européen William Byrd ont été marqués par des œuvres comme Spem in alium, le motet à 40 voix de Tallis, et aussi la Missa Salisburgensis de Biber : le plus grand joyau de l’époque baroque (Festival de la Chaise-Dieu, 1991 et 1992). Parmi les autres grands concerts des premières années : le motet à 40 voix de Striggio, Ecce beatam lucem, avec la Missa Et ecce terrae motus à 12 voix de Brumel (Festival des Cathédrales de Picardie, 1996), Les Vêpres de la Vierge de Monteverdi, ou encore le Dixit Dominus et La Resurrezione de Händel.
Mais plus récemment, le parcours de l’Ensemble se distingue par certaines œuvres "clé" :
Stabat Mater à 10 voix (Domenico Scarlatti) 2006 : Festival Musica Antigua de Séville, Festival Musiques Religieuses du monde de Girona (Espagne), Early Music Week-end de Londres (UK), Argenteuil 2005 : Festival Musica Sacra de Madrid (Espagne), Callas 2004 : Festival van Vlaanderen Tongeren (Belgique) 2003 : Festivals de Sylvanès, de Fontmorigny, d’Ambronay 2002 : Paris, Festival des abbayes du sud de la Vendée, Cons-la-Grandville, Toulouse 2001 : Festival Early Music d’Utrecht, tournée dans cinq abbayes normandes, Poitiers, Festival des Cathédrales de Picardie 2000 : Festivals de St Riquier, d’Ile de France, de Mafra (Portugal) 1999 : Festivals de Froville, de St Michel-en-Thiérache, du Périgord Noir 1997 : Perpignan, L’Epine, Pontoise
Miserere (Allegri/Bai) nouvelle version Depuis 2000 : le Miserere est en général donné avec le Stabat Mater de Scarlatti 2006 : Early Music Festival de Stockholm (Suède) 2004 : Festival de Bergen (Norvège), Steinfurt (Allemagne) 2002 : Sinfonia en Périgord 2000 : Festival d’Ambronay 1997 : St Georges de Boscherville
Les chefs-d’œuvre de Marc-Antoine Charpentier et Henry Purcell 2006 : Los Angeles (USA), Festival de Maguelone, Magny-en-Vexin 2005 : Moscou, St Petersbourg (Russie), Malte, Talmont sur Gironde 2004 : Paris, Callas, Souvigny, Bruxelles, Steinfurt (Allemagne), Sannois 2003 : Festival Polifonico d’Arezzo (Italie), Abbaye de Port-Royal 2002 : Festival Early Music d’Utrecht (Hollande), Steinfurt (Allemagne) 2001 : Festival de Pontoise, Pont Audemer, Enghien-les-Bains
William Byrd, Thomas Tallis et leurs contemporains 2005 : Festival Renaissances (Bar le Duc), St Genis Laval, Festival du Haut Jura (St Claude), Candes St Martin 2003 : Festival l’Aura des Arts (Aubazine) 2001 : Festival de musique sacrée de Lourdes
The Fairy Queen (H. Purcell) 2003 : Festival van Vlaanderen-Brugge (Belgique) 2001 : Festival de Besançon
Musique espagnole, portugaise et mexicaine 2006 : Festival de St Michel en Thiérache, Early Music Week-end de Londres (UK), Evora (Portugal) 2005 : Festivals d’Ile de France, de St Riquier, d’Ambronay 2004 : Festival Musica Antiga de Barcelona (Espagne), Vantaa Baroque Festival (Finlande), Sannois 2000 : Jornadas Gulbenkian de Musica Antiga (Portugal)
Le Malade Imaginaire (MA. Charpentier) 2004 : Lufthansa Festival à Londres (UK)
Prophéties des Sibylles : R. de Lassus 2004 : Les Heures Musicales de la Chaux de Fonds (Suisse) 2003 : Festival de L’Escarène, Naumburg (Allemagne) 2002 : Euphonia en Sologne
Musique baroque des Pays de l’Est 2002 : Festival Early Music d’Utrecht (Hollande), Festival d’Ile de France